虾洗净,剪去须和脚。
开背,挑去泥肠,用柠檬汁、生抽、白胡椒粉、橄榄油腌渍15分钟。
摆盘,虾背撒入带有甜奶酪味的色拉酱和马苏里拉奶酪,上面装饰红剁椒和小葱。烤箱中层,200°烤10分钟。
出炉啦!
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