梅子酒（西梅）

这是去年2018年3月31日泡的梅子酒，显透明度高的用的是九江双蒸，显红的用的是张裕白兰地。我不喜欢烈酒，喜欢啤酒、米酒以及果酒，特别喜欢梅子酒。买过几次一款名叫熟成梅子酒的，看了标的成分有白兰地，当时我在理解熟成梅子的时候想到了西梅，西梅汁多且甜，那几日我正好买了一整箱的西梅，就任性地下单了白兰地给泡上了。这一泡就是一年，而且成了，负责任的告诉大家，真的很好喝很好喝很好喝。泡酒没有任何的技术难度，只需等上时间，约好友小酌微醺，记得喝的时候加冰，留住幸福的小时光。