干锅虾

0 人做过这道菜

用料  

6两
木耳,海带,黄瓜,莴笋,花菜,午餐肉 都可以放
干辣椒 一大把
生姜 1块
洋葱 1个
郫县豆瓣酱 2勺
蒜头 5瓣
白芝麻 适量
花椒 1小把

干锅虾的做法  

  1. 泡发海带,木耳,花菜,切午餐肉,把这些菜洗干净后油锅里过油后沥干油备用

    干锅虾的做法 步骤1
  2. 干辣椒切断,花椒洗干净,生姜切丝,蒜头切碎

    干锅虾的做法 步骤2
  3. 虾提前焯水,放入油锅爆香,装出备用

    干锅虾的做法 步骤3
  4. 辣椒干,花椒,生姜,葱,爆香加入两勺豆瓣酱,加入一点点盐,生抽,味精

    干锅虾的做法 步骤4
  5. 最后加入已经沥过油熟的菜,虾,白芝麻加入拌匀即可

    干锅虾的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-05-04 20:23:29
35 收藏


作者喜欢美食的辣妈的其他菜谱

干锅虾的答疑

关于干锅虾的做法还有疑问? 提一个问题