1、虾子去虾线虾干净备用,2、热锅冷油,多放点油,放入姜丝、葱白、蒜末、干辣椒放锅里炒香,加入虾翻炒至变色。
倒入半瓶啤酒,加入点盐调味。中火闷
焖到汁儿快收好时,倒入红辣椒青辣椒翻炒。出锅前加一勺蚝油。出锅撒香葱香菜…香辣啤酒虾,做法简单。一点不夸张,我老公废了三碗饭。
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