空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿

5 人做过这道菜
家里小妞说我烤的这鸡翅比KFC的还好吃,一餐可以吃三个。我买的是新鲜鸡翅和鸡腿,这是吃起来放心。
没有买奥尔良烤翅配料包,自己配料一样很好吃。

用料  

鸡全翅 3个
鸡大腿 3个
适量
料酒 适量
酱油 适量
蚝油 适量
孜然粉,辣椒粉 适量

空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法  

  1. 鸡腿鸡翅划几刀

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤1
  2. 放入姜片和适量料酒

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤2
  3. 加入适量酱油

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤3
  4. 加入适量蚝油

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤4
  5. 加入适量孜然粉

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤5
  6. 加入适量辣椒粉

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤6
  7. 所有的配料都加完了

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤7
  8. 给肉按摩一下,让肉多入味。

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤8
  9. 将肉腌四小时以上(我是下午三点开始腌,晚上七点开始烤)

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤9
  10. 将腌好的肉放入空气炸锅。
    不需要预热,第一次先200度10分钟开始烤。

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤10
  11. 第一面烤好

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤11
  12. 另一面翻过来,180度8分钟继续烤第二次。

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤12
  13. 一共18分钟,全翅烤好了。

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤13
  14. 继续烤鸡腿,烤鸡腿的操作步骤和时间跟烤鸡翅一样。

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤14
  15. 鸡腿也烤好了。

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤15
  16. 烤出来的鸡腿鸡翅皮薄,又香又脆,吃起来不觉得一丝油腻。

    空气炸锅——美味烤全翅和烤鸡大腿的做法 步骤16

小贴士

1.购买空气炸锅尽量选大容量的,我这个是3.5升的,可以烤整只鸡。
2.空气炸锅比烤箱效率高,烤带脂肪的肉类食物不需要放油。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-05-04 22:23:22
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