小米排骨

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用料  

小米 200克
排骨 500克
5克
白糖 3克
生抽 20克
料酒 1勺
耗油 1勺
豆瓣酱 1勺
土豆 1个

小米排骨的做法  

  1. 小米泡水三小时,排骨泡水 半小时,去掉血水

  2. 排骨捞起后加入糖,盐,生抽,蚝油,豆瓣酱 腌两小时入味,然后加入小米 一起搅拌均匀,

  3. 土豆切片 放入容器底部 ,再倒入小米排骨 ,高压锅上笼蒸40分钟即可(吹气半小时)

 

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该菜谱发布于 2019-05-04 23:32:13
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