麻辣小龙虾

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麻辣小龙虾

用料  

小龙虾 2kg
啤酒 2/3瓶
适量
适量
胖子麻辣鱼酱 2/3袋
香菜 适量
适量

麻辣小龙虾的做法  

  1. 蒜末

    麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 葱末

    麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 香菜段

    麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 小龙虾去头,开背

    麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 热油,炸小龙虾

    麻辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 炸好沥干油先装在碗里

    麻辣小龙虾的做法 步骤6
  7. 锅中的底油

    麻辣小龙虾的做法 步骤7
  8. 把蒜和葱,香辣酱2/3袋和2/3易拉罐啤酒,一起翻炒均匀

    麻辣小龙虾的做法 步骤8
  9. 下小龙虾翻炒

    麻辣小龙虾的做法 步骤9
  10. 慢慢入味儿,收汁,再撒香菜,尝尝咸淡,如果觉得味道不够就把剩下的麻辣酱根据自己口味再往里加

    麻辣小龙虾的做法 步骤10
  11. 炒好还装在碗里

    麻辣小龙虾的做法 步骤11

小贴士

酱料可以根据自己的口味,放什么牌子都可以,可以放麻辣的,香辣的,因为酱料是咸的,所以不用放盐
 
该菜谱发布于 2019-05-04 23:37:19
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