广西瑶乡富川特色“油茶”
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人做过这道菜
燕南飞舞
生长在美丽的广西，贺州富川瑶族自治县第一大特色“油茶”，人人都爱喝的特色茶饮品据说山里百岁老人餐餐必不可少的，不同地域有着不同的饮食差异，在这里与大家分享一下瑶乡的美味。
用料
广西瑶乡富川特色“油茶”的做法
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茶叶开水泡开洗净晾干一下水份。
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小黄姜必须的，姜味浓。
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锅里放少许油先炒下姜有姜味出来放茶叶再炒个两分钟开火。
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料理机，做美食必备的好帮手，茶叶花生米一起加水打碎。
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打碎的半成品，喝不完的就分袋装好放速冻，想喝的时候加水煮开就可以喝了，煮好以后才加盐这样茶汤的颜色比较好。
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来个平时喝油茶的小吃，想到什么就做什么自制的美食放心吃，这样吃还不会长胖哦😉
小贴士
新鲜的谷雨茶打出的油茶最好喝。
