肉类清洗干净 鸡翅用的奥尔良口味(蜂蜜、洋葱粉、鸡精、细辣椒粉、生抽、油、)牛肉香辣味(姜蒜汁、秦椒二荆条中粗、鸡精、油、蛋清)排骨(二荆条中粗、蜂蜜、洋葱粉、孜然、油)还有个原味(一会儿撒料就发挥可以了)
冰箱保鲜低温腌制5小时
串起来吧 可以开烤了(串的话可以用串肉器,又快又方便)
大火开起
香料不要撒早了 因为由于高温 料放早了会被烤糊 然后香料就是苦味了 快烤好了再撒料 最后十来秒左右刚合适
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