奶酪布丁的做法

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以下为8瓶100ml 用量

用料  

奶油奶酪 100g
鲜奶油 200g
牛奶 280g
细砂糖 60g
鸡蛋 2个
柠檬汁 5g

奶酪布丁的做法的做法  

  1. 奶油奶酪隔水软化,和细砂糖一起用打蛋器搅拌顺滑。

  2. 加入柠檬汁继续搅拌。

  3. 加入牛奶和鲜奶油搅拌均匀。

  4. 鸡蛋打散之后加入搅拌

  5. 过滤布丁液,放入耐高温的瓶子内。

  6. 150度水浴法烤30到40分钟。关掉烤箱后在烤箱里放一个小时之后拿出。

  7. 放入冰箱里冷藏一晚。

 

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该菜谱发布于 2019-05-05 10:21:05
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