登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 牛尾汤

牛尾汤

0 人做过这道菜
收藏
萌哥33的厨房  萌哥33

用料  

牛尾 500克
姜 5片
料酒 3勺
盐 适量
党参 适量
黄氏 适量
红枣 适量
枸杞 适量
当归 适量

牛尾汤的做法  

  1. 牛尾清洗干净后，冷水入锅，加入料酒进行焯水，5分钟后去除浮末捞出洗干净备用。

    牛尾汤的做法 步骤1

  2. 准备好汤料，姜片，红枣，枸杞，党参，黄氏，牛大力等冲洗干净。然后连同牛骨一起放入汤锅，加入适量的清水，慢炖4个小时。

    牛尾汤的做法 步骤2

  3. 出锅前加入适量的盐调味即可饮用

    牛尾汤的做法 步骤3

小贴士

牛尾焯水之前最好提前用清水浸泡1个小时，期间多换几次水，此做法的目的是把血水泡出来。

上传你做的牛尾汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-05 10:23:54
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者萌哥33的其他菜谱

家常版酸菜鱼

家常版酸菜鱼

萌哥33      0 做过
家常版柠檬鸭

家常版柠檬鸭

萌哥33      0 做过
菠萝炒鸭

菠萝炒鸭

萌哥33      0 做过
红烧牛肉

红烧牛肉

萌哥33      0 做过
鹌鹑老火汤

鹌鹑老火汤

萌哥33      0 做过
萌哥家常版麻辣小龙虾

萌哥家常版麻辣小龙虾

萌哥33      0 做过
电饭锅焗鸡

电饭锅焗鸡

萌哥33      0 做过
土豆牛腩煲

土豆牛腩煲

萌哥33      0 做过

牛尾汤的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负