生酮低碳咸香鹰嘴豆泥
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人做过这道菜
Emilia419
把地中海那个经典鹰嘴豆泥改良了一下
但主体还是鹰嘴豆加TAHINI
我比较喜欢我改良的味道 欢迎大家试试
但主体还是鹰嘴豆加TAHINI
我比较喜欢我改良的味道 欢迎大家试试
用料
生酮低碳咸香鹰嘴豆泥的做法
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我用的罐装鹰嘴豆 没有可以自己煮 先泡一晚上 煮二十分钟 然后盐量在我给的基础上自己增加1—2克。这个一罐拿出来洗干净 豆子只有230克。
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TAHINI碳水更是低到令人发指
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所有的材料放进料理机 搅拌到顺滑
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干度大概这样 表面是红椒粉。个人觉得味道好极了。成品315克。百克碳水个位数。
小贴士
传统的地中海风味是有柠檬汁和生大蒜 我这个版本更为柔和 百搭。
