准备食材
鳕鱼拿出来自然解冻,上下铺好柠檬片,挤些柠檬汁,主要去除鳕鱼腥味,腌制十五分钟。
腌制好重切柠檬上下贴好上锅蒸十五分钟
西蓝花去根茎切小块,放少量盐水里浸泡十分钟,洗净之后放冷水煮开,变颜色后在煮五分钟。
如果用料理机或者料理棒,此步骤可以直接打成泥,我是为了锻炼宝宝咀嚼能力,又上锅蒸了五分钟,然后压成泥。
此时鱼肉已经蒸好,洗净双手仔细去皮挑刺然后加一点碟子里蒸出的汤汁,用料理棒或者直接压成泥。
把两种泥加到米粉里面,宝宝接受程度很高,一小碗全部吃guangguang
上传你做的宝宝辅食鳕鱼西蓝花泥