麻辣小龙虾

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夏天又到了,满街的小龙虾跃跃欲试,家附近盒马的小龙虾很是鲜活,那么就试试家庭版小龙虾吧

用料  

小龙虾 3斤
4片
啤酒 1瓶
干辣椒 5个
5瓣
生抽 1勺
莴苣 1根
青椒 3根
芹菜 5根
小米椒 4根

麻辣小龙虾的做法  

  1. 鲜活的小龙虾,去头,尾部用牙刷洗净

    麻辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 热油,加入大蒜粒,生姜,海底捞牛油火锅底料(偷个懒),小米椒,小龙虾热油下锅翻炒

    麻辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 小龙虾变红,尾部卷起来后加入一瓶啤酒

    麻辣小龙虾的做法 步骤3
  4. 加入莴苣,可根据个人爱好加入藕片、魔芋等

    麻辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 加入生抽、盐巴少许,大火烧开,汤底剩1/3时加入青椒以及芹菜,大火收汁

    麻辣小龙虾的做法 步骤5
  6. 登登登小龙虾好了

    麻辣小龙虾的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-05-05 11:55:27
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麻辣小龙虾的答疑

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