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酥脆炸鲜奶

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用料  

牛奶 250克
鸡蛋 1个
白糖 30克
面包糠 适量
玉米淀粉 30克
生粉 适量

酥脆炸鲜奶的做法  

  1. 准备好食材

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤1

  2. 锅里倒入牛奶，小火加热

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤2

  3. 加入玉米淀粉和糖，迅速搅拌均匀

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤3

  4. 这个过程不断搅拌至粘稠状

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤4

  5. 装入刷油的容器中，或者如我图（太懒了😂）冷藏1.5至2小时

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤5

  6. 取出，切条

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤6

  7. 裹上生粉，鸡蛋液和面包糠（淘宝买），顺序不能颠倒哦

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤7

  8. 锅里放油，烧7成热（估计差不多就行），再放入油炸至发硬即可出锅

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤8

  9. 看着就很美味吧

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤9

  10. 这是炸好的成品

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤10

  11. 一盘金灿灿的

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤11

  12. 再来一张

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤12

  13. 简直不要太美太好吃了

    酥脆炸鲜奶的做法 步骤13

小贴士

注意：加玉米淀粉的时候一定要边加边搅拌，不然会结团

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的酥脆炸鲜奶

 

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该菜谱发布于 2019-05-05 12:40:44
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