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改良版土豆茄子酱
改良版土豆茄子酱
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半个
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1个
六月鲜豆瓣酱
葱末
蒜末
糖
改良版土豆茄子酱的做法
茄子土豆切滚刀块 葱蒜切末
茄子＋1匙盐腌10分钟左右 攥干水分
锅中放油 烧热 ＋葱蒜末炒香 ＋茄子炒透后＋土豆翻炒 ＋1匙半豆瓣酱和1匙糖 继续翻炒
小贴士
＋开水 小火炖至土豆软糯 大火收汁 出锅
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该菜谱发布于 2019-05-05 12:45:03
67 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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