红烧鳊鱼

Name: 红烧鳊鱼
Ingredients: 一条鳊鱼; 5勺料酒; 自定几勺老抽; 少许白糖; 少许勺酱油

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只想休息时间给家人做做平时没时间能做的菜

用料

菜场选材，一定要好，我选千岛湖的鱼回家清洗干净，鱼背上划几刀抹点盐（因为鱼太大）待油锅开后将鱼放入煎，需要煎透后放入料酒加少许水煮，水开后加入调料（盐生抽老抽）再略煮后放入糖，起锅前加入葱花即完成。
汤汁不要全部收干，带装盆后再淋上。
完成美餐

鱼一定要煎透，放入酱油也要烧透🐠🐠

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随便看看

该菜谱发布于 2019-05-05 13:03:46

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