香煎柠檬鸡扒

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今日份幸福

用料  

柠檬 半个
鸡胸肉 150-200g
低筋面粉 适量克
五香粉 2勺
胡椒粉 3-5克
葱花 适量
老抽 2勺

香煎柠檬鸡扒的做法  

  1. 将鸡肉划几刀,容易入味
    将五香,胡椒,面粉加在鸡肉上
    此时加入老抽一起腌

    香煎柠檬鸡扒的做法 步骤1
  2. 时不时揉一下(因为我是煎的时候才加老抽,所以此时鸡肉还是这个颜色,不要学我)

    香煎柠檬鸡扒的做法 步骤2
  3. 切备料

    香煎柠檬鸡扒的做法 步骤3
  4. 热锅冷油煎鸡肉
    表面稍微变黄就翻面,煎7-10mins(300-350档火)

    香煎柠檬鸡扒的做法 步骤4
  5. 此时可以切柠檬,摆盘
    后面在鸡肉上挤上柠檬汁,撒上葱花,棒!(舍友都说入味,好吃,嘻嘻嘻)

    香煎柠檬鸡扒的做法 步骤5

小贴士

老抽记得腌的时候放哦
不然煎的时候大家都会怀疑煎坏了
 

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该菜谱发布于 2019-05-05 13:17:21
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香煎柠檬鸡扒的答疑

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