熬酱～～～热锅凉油，多油，把切好丁的五花肉炒制去油，再放入葱段和黄酱，小火慢熬，不停搅拌～
配菜～香干，黄瓜，焯过水的香菇切丝，香葱香菜焯过水的红椒切碎，花生米拍碎杂碎都可以。
煮面～配菜好后煮面，挂面水面都可，煮到中间有一点白点关火，捞出后用凉白开过水沥干，放少许麻油防粘～
开拌～按自己喜好放料伴匀来吃
上传你做的家常炸酱面
艾琳的厨房
