十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷

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这款筒单又易做的点心其实是我从小吃到大的家常点心,现在加入竹炭粉或抹茶粉蔬果粉不同的原料演变成不同口味的点心了,如不加入竹炭粉等原料用原味可以做成咸味道的糯米卷来。今天记录下这款甜味糯米卷吧。

用料  

糯米粉 175克
玉米淀粉 25克
白糖 25克
竹炭粉 2克
食用油 适量
清水 约:200克
花生芝麻馅用料
芝麻 10O克
花生 1OO克
幼白糖 150克

十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法  

  1. 竹炭粉2克,竹炭粉可按个人喜欢增减。

    十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法 步骤1
  2. 糯米粉竹炭粉玉米和白糖放入盘内成混合粉。

    十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法 步骤2
  3. 把2OO克清水放入备好的混合粉内充分搅拌至糖溶化无粉粒备用,因为每个牌子的糯米粉吸水不一样清水注意增减,用料的量可做3份糯米卷。

    十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法 步骤3
  4. 平底锅清洗干净烧热放入食用油

    十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法 步骤4
  5. 放两勺粉浆入平底锅内煎至边缘稍微硬再在表放入少少油翻转煎至熟透出锅候用。

    十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法 步骤5
  6. 花生芝麻炒香后花生去衣,用料理机把花生芝麻分别打碎再加入幼白糖成花生芝麻糖馅,糖的份量可按个人喜欢增减。

    十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法 步骤6
  7. 煎好的糯米皮面上放入花生芝麻馅量按个人喜欢增减平铺在糯米皮上。

    十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法 步骤7
  8. 花生芝麻馅放好后糯米皮连馅向内卷起成圆柱形糯米卷。

    十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法 步骤8
  9. 卷好的竹炭花生芝麻糯米卷,切成若干等份可以开吃了。

    十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法 步骤9
  10. 嘻嘻、竹炭花生芝麻糯米卷大功告成喽,一款高颜值的点心是不是很快完成呢?

    十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法 步骤10
  11. 起个文雅名字‘雪中送炭’吧,在切好的卷卷上筛入白糖粉装饰便可以啦,哈哈哈,一款入得厨房出得厅堂的高逼格点心小伙伴们看到必定大动食指秒光盘😘😘

    十分钟可以开吃的竹炭花生芝麻糯米卷的做法 步骤11

小贴士

1)糯米粉每个产地不一样吸水率也不一样水的份量注意增减。
2)煎制时用中火至熟透。
3)花生芝麻馅份量按个人喜欢放入。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-05 13:36:11
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