豆腐皮素鸡

Name: 豆腐皮素鸡
Ingredients: 五张豆腐皮; 三片姜; 两小勺盐; 两勺生抽; 五粒冰糖; 10粒花椒; 一小块桂皮; 一段葱

1 人做过这道菜

同非

做这个菜的时候，豆腐皮千万不要洗！

用料

豆腐皮	五张
姜	三片
盐	两小勺
生抽	两勺
冰糖	五粒
花椒	10粒
桂皮	一小块
葱	一段

豆腐皮素鸡的做法

购买豆腐皮的时候把豆腐皮折叠一下，如果断裂就不要买，断裂的没有韧性，不宜打结。
打结
大小对比
中火煎至两面金黄！（隔壁小孩都馋哭了！）
金黄
看
煎成这样
放料卤
加水煮15分钟
完成！

小贴士

豆腐皮千万不要洗！豆腐皮千万不要洗！豆腐皮千万不要洗！重要的事情说三遍！

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素菜卤家常菜

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该菜谱发布于 2019-05-05 14:35:11

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