材料准备。
材料处理：猪肉切细条，加些许盐、姜和酱油腌制；枸杞泡发；枸杞叶冲洗干净。
将枸杞和姜放入锅和水一起烧开，小火煮几分钟。
开大火，在沸腾中倒入枸杞叶，加少量油煮沸。
接着加入猪肉煮熟。
再加入鸡蛋煮熟，最后加盐调味。
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