虾米要先泡一会儿水，去掉杂质。把锅入花生油烧热，同时备好一壶滚水。等油热后，把虾米放入爆香爆炒一会儿。
再放入绰过水的排骨，一起翻炒一会儿。
倒入煮好的滚水，小心防溅。
扭小火盖上盖子慢慢煮个20分钟，就会有图中这样白白的排骨虾米汤可以喝啦。可以按个人喜好加紫菜或者番茄什么的。最后再加少许盐、酱油调味。
上传你做的大虾米排骨汤
PChAo0606
