素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗饭

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每当连续两天想吃同一道菜的时候,我就知道,这是我要记下来的菜谱了。

咖喱都不会太难吃,但是素鸡真的是绝配,再加上老搭配土豆和胡萝卜,快手素食咖喱就完成啦。

用的咖喱块,大家可以参考买的咖喱上的烹饪方法,不过我觉得还是有些好吃的小tips,请查看具体步骤。

用料  

素鸡 半个
土豆 1个
胡萝卜 1根
黑胡椒 1勺
咖喱块 适量

素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗饭的做法  

  1. 原材料切块,都差不多大小

    素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗饭的做法 步骤1
  2. 1.油稍微多倒一些
    2.先炒土豆和胡萝卜,撒上黑胡椒,大火炒
    3.土豆香味出来之后,放入素鸡块翻炒

    素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗饭的做法 步骤2
  3. 加入少量热水,将食材煮熟,注意不要煮干了

    素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗饭的做法 步骤3
  4. 留少量水,然后关火,放入咖喱块,翻炒,让咖喱融化,就好啦

    素鸡是咖喱的绝佳搭档,一不小心两碗饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-05 19:13:21
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