Pitta bread 全麦口袋饼（平底锅省时版）
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人做过这道菜
我是R家的M
这是一个保证口袋能起来的版本～
用料
Pitta bread 全麦口袋饼（平底锅省时版）的做法
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将所有材料除油以外混合，揉成面团。醒发至2倍大。
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醒发好后，分成9份，60g一个。用保鲜膜盖好，防止水分流失。
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将少少许的油倒入一个空碗。取一个面团，先用大拇指在油碗里沾点油，用有油的大拇指在面团中按一个有深度的坑后，将坑四周面稍微提起并收口捏紧。
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开火加热平底锅，同时，将面团收口朝下擀成3mm左右的薄片。锅烧热后，将面饼放入锅内盖盖，火稍微转小，等饼上出现大气泡（口袋）后，翻面盖盖大约30秒，即可。如果觉得不上色可以继续翻面。
小贴士
油我一般用无味的，例如，葵花籽油或葡萄籽油。
