比肉还香的五香鲜花生仁

Name: 比肉还香的五香鲜花生仁
Ingredients: 随意的量新鲜花生; 适量酱油，生抽; 几颗冰糖粒; 若干姜片; 一到两个八角; 适量盐; 一两个干辣椒; 适量清水

2 人做过这道菜

这道快手菜也是小时候妈妈做过给我们吃的。记忆犹深。昨天，在菜市场见到有新出来的花生🥜，立马买了点，剥好壳放冰箱里。今晚下班后就洗干净加少量调料扔高压锅，十分钟就焖好了。满屋飘香，堪比红烧肉。快手又下饭，就想着出个简单的菜谱，分享给大家。趁着花生新出来的季节都来试试呗😄。

用料

清洗干净剥好壳的花生米。
准备好调料及适量水。
所有材料放高压锅或其他焖锅。水量如果是高压锅刚好齐平花生仁就好，焖好后还有很多水，喜欢稍干点的就少放适量水。如果是其他锅，煲，就稍微多放水，中小火，差不多的时候可以试试够软糯就好了。我是用高压锅中压，10分钟。——这里忘拍照了。
煮好后加适量盐，如果够味也可以不加。超级下饭，快快盛饭品尝比肉还香的五香鲜花生仁。美味，富含蛋白质，快手又营养。