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水没过核,图中水放多了。
加一点点盐,慢慢收干水份,变棕红色就熟了,不确定可以拿一个尝下。
收干的样子。我觉得弄太干不好,吃起来还不太方便,还是要湿湿的,吃起来,皮咬下就可以吐出来。
炒太干,皮很脆不好一次性吐出,得用手剥,麻烦( ̄^ ̄)ゞ
这个我用电饭煲,水煮的。
已煮好的,水还是放多了🙈
就这样的状态,虽然没有炒干的好看,但是吃起来方便,还更糯,推荐不要煮太干哦。
上传你做的菠萝蜜核吃法