菠萝蜜核吃法

4 人做过这道菜
听说菠萝蜜全身都是宝😁

果肉可以吃
果核可以吃
果丝可以炒菜吃

除了皮不能吃,基本都可以不浪费🙈

爱吃板栗🌰,地瓜🍠,芋头等淀粉类的
这个菠萝蜜核你也肯定会喜欢,
核本身没有什么味道,有果香。
煮熟是粉粉糯糯的

用料  

菠萝蜜果核 适量
少许

菠萝蜜核吃法的做法  

  1. 。。。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤1
  2. 。。。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤2
  3. 。。。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤3
  4. 。。。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤4
  5. 。。。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤5
  6. 。。。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤6
  7. 水没过核,图中水放多了。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤7
  8. 。。。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤8
  9. 加一点点盐,慢慢收干水份,变棕红色就熟了,不确定可以拿一个尝下。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤9
  10. 。。。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤10
  11. 收干的样子。我觉得弄太干不好,吃起来还不太方便,还是要湿湿的,吃起来,皮咬下就可以吐出来。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤11
  12. 炒太干,皮很脆不好一次性吐出,得用手剥,麻烦( ̄^ ̄)ゞ

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤12
  13. 这个我用电饭煲,水煮的。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤13
  14. 已煮好的,水还是放多了🙈

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤14
  15. 就这样的状态,虽然没有炒干的好看,但是吃起来方便,还更糯,推荐不要煮太干哦。

    菠萝蜜核吃法的做法 步骤15

小贴士

注意,盐少许哦,就是调味下,不然太寡淡
加多了就不好吃了,有淡淡盐味即可
不懂放多少盐的可以尝下 煮核的水,如果你觉得咸了,煮出来就咸了。


核拿去炖排骨,汤会有点白,
个人觉得汤不是很好喝,核还是挺好吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

菠萝蜜核吃法相关分类

该菜谱发布于 2019-05-05 19:56:07
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菠萝蜜核吃法的答疑

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