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极简版凉拌剁椒鱼摆摆

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美食家丶mata李的厨房  美食家丶mata李
由于剁椒很辣尽量少于肌肤接触以免造成不必要自我伤害！！！再三叮嘱！

用料  

剁椒 一打
姜 四片
大蒜 五瓣
鲫鱼 一条
醋 三大勺
料酒 两勺

极简版凉拌剁椒鱼摆摆的做法  

  1. 剁椒洗净载碎

    极简版凉拌剁椒鱼摆摆的做法 步骤1

  2. 鱼洗净姜片塞鱼肚里倒上料酒醋蒸7至8分钟焖两分钟打开锅盖

  3. 由于剁椒太辣所以建议抄一抄，姜切丝蒜切小丁锅里到油撒上姜蒜倒入剁椒再加上盐巴不要炒久了一两分钟即可。

  4. 把炒好的料均匀的铺在鱼上倒是醋根据个人口味取决量的多少哦

  5. 完工！

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该菜谱发布于 2019-05-05 23:06:24
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