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香葱花卷

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stellar纪的厨房  stellar纪

用料  

葱花 适量
面粉 150克
水 80克
糖 适量
酵母 3克

香葱花卷的做法  

  1. 面粉➕白砂糖➕酵母➕水搅成絮状

    香葱花卷的做法 步骤1

  2. 揉成光滑的面团，切开侧面没有气孔

    香葱花卷的做法 步骤2

  3. 擀成长方形，撒上盐，葱花，

    香葱花卷的做法 步骤3

  4. 叠起一面

    香葱花卷的做法 步骤4

  5. 再叠另一面

    香葱花卷的做法 步骤5

  6. 切成同等的长条

    香葱花卷的做法 步骤6

  7. 两个长条叠在一起，用筷子压一下

    香葱花卷的做法 步骤7

  8. 拉长

    香葱花卷的做法 步骤8

  9. 筷子放中间拉长

    香葱花卷的做法 步骤9

  10. 卷成S型

    香葱花卷的做法 步骤10

  11. 压好

    香葱花卷的做法 步骤11

  12. 盖上盖子发酵1小时，发至2倍大

    香葱花卷的做法 步骤12

  13. 大火蒸15分钟，焖3分钟

    香葱花卷的做法 步骤13

  14. 成品

    香葱花卷的做法 步骤14

  15. 成品

    香葱花卷的做法 步骤15

  16. 成品

    香葱花卷的做法 步骤16

  17. 成品

    香葱花卷的做法 步骤17

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馒头 主食
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该菜谱发布于 2019-05-06 08:36:35
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