将所需蔬菜洗净，米饭焖好，鸡蛋白水煮或煎、要么荷包蛋，西葫芦、胡萝卜切丝备用；
豆芽、菠菜焯水捞出沥干备用，黄瓜切丝；
然后起锅热油，由于我这个是懒人版本的，所以油热先倒入胡萝卜，翻炒一分钟倒入西葫芦，快熟的时候加入豆芽翻炒，豆芽因为提前用水焯过，所以不必炒太久，加少许盐出锅，勤快的小伙伴也可以分开炒，摆盘会好看一些；
将米饭盛入碗中，加入蔬菜、鸡蛋、辣酱2勺，雪碧2勺；
搅拌均匀就可以开吃啦。
上传你做的简易版石锅拌饭
任未央
