登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 红烧鮰鱼（江团）

红烧鮰鱼（江团）

8.6 综合评分
11 人做过这道菜
收藏
雪儿嘟嘟嘟嘟的厨房  雪儿嘟嘟嘟嘟
下饭神器

用料  

鮰鱼 1条
蒜 3瓣
姜 若干片
葱花 若干
冰糖 若干克
黄酒 三勺
生抽 一勺
老抽 一勺

红烧鮰鱼（江团）的做法  

  1. 鱼切段洗净，生姜腌渍去腥半小时左右

    红烧鮰鱼（江团）的做法 步骤1

  2. 锅内热油加葱花、姜末、蒜末爆香

    红烧鮰鱼（江团）的做法 步骤2

  3. 加入鱼段，两面稍微煎一下

    红烧鮰鱼（江团）的做法 步骤3

  4. 加入老抽、生抽、冰糖、黄酒调味。加入清水没过鱼段，盖锅盖大火收汁后装盘。

    红烧鮰鱼（江团）的做法 步骤4

  5. 装盘撒上葱末装饰。

    红烧鮰鱼（江团）的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

全部12个作品

上传你做的红烧鮰鱼（江团）

 

红烧鮰鱼（江团）相关分类

家常菜 红烧 大鱼大肉 早餐 深夜食堂
随便看看
该菜谱发布于 2019-05-06 12:37:27
1203 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者雪儿嘟嘟嘟嘟的其他菜谱

自制肥牛盖饭，快手复刻吉野家/食其家

自制肥牛盖饭，快手复刻吉野家/食其家

雪儿嘟嘟嘟嘟      5 做过
红烧肉！五花肥瘦相间的秘密！不加一滴酱油！

红烧肉！五花肥瘦相间的秘密！不加一滴酱油！

雪儿嘟嘟嘟嘟      2 做过
养身姜母鸭！老少通杀！好吃到添盘！

养身姜母鸭！老少通杀！好吃到添盘！

雪儿嘟嘟嘟嘟      4 做过
蓝莓酸奶

蓝莓酸奶

雪儿嘟嘟嘟嘟      4 做过
快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）

快手浓情布朗尼（6寸脆皮版）

雪儿嘟嘟嘟嘟      3 做过
多吃两碗饭的快手沙爹牛肉！超嫩！

多吃两碗饭的快手沙爹牛肉！超嫩！

雪儿嘟嘟嘟嘟      1 做过
紫米红豆薏仁五谷粥

紫米红豆薏仁五谷粥

雪儿嘟嘟嘟嘟      2 做过
消耗牛油果！暖胃做法！牛油果腊肠炒蛋

消耗牛油果！暖胃做法！牛油果腊肠炒蛋

雪儿嘟嘟嘟嘟      1 做过

红烧鮰鱼（江团）的答疑

登录查看全部7条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负