还在啃又柴又硬的鸡胸？嫩出汁儿的香煎鸡胸肉了解一下

1.  鸡胸肉切掉多余的油脂和碎肉，对半横切两片，将盐和黑胡椒粉撒至鸡胸肉双面，轻微按摩片刻，静置15分钟左右。盐和胡椒粉的分量也可以根据自己的喜好随！便！撒！

2.  加入蒜末，加入比例为1比2比3的蚝油、蜂蜜与橄榄油（或花生油），然后给鸡做马杀鸡，酱汁要多一点噢，酱汁要足才能完美的裹住鸡胸。
3.保鲜膜密封起来，冷藏一晚上。

4.锅里刷少许橄榄油（也可以不刷油），将鸡胸肉连同酱汁一起倒入锅子里。全程低温档盖盖子，煎至深棕色后翻面煎，根据鸡肉的薄厚程度，全程大约8-10分钟左右就可以出锅啦。