先把糕粉放进不粘锅里炒一下,待会做雪媚娘皮的时候用,防粘,炒到稍微变黄就可以啦
准备做雪媚娘皮,首先把白糖放进热水里里融化,然后加入牛奶混合,在把玉米淀粉和糯米粉混合一起搅拌均匀
搅拌好的面糊过滤一下,这样做出来的饼皮更细腻,口感更好
过滤好后把面糊盖上一层保鲜膜上大火蒸30分钟左右
蒸面糊的同时来把黄油隔热水融化
面糊蒸好后趁热把黄油倒进来,和好一个面团,这里会很粘可以带个手套
混合好后凉凉
凉凉面团的同时把奶油打发
凉凉的面团像包饺子一样把他分成大小均匀的小挤子,像擀饺子皮一样擀成一个圆饼
然后我们把饼皮放进磨具里放一层奶油,放一些奥利奥碎或者水果也行,然后在放一层奶油,把他包起来就完成了
做好可以直接吃,香甜软糯,也可以放冰箱冷藏冷冻都可以,怎样都好吃到不行不行的
自己做简单干净又好吃还省钱,大家赶快试一试吧,祝大家成功
真的很棒太好吃了