自制番茄酱

1、先把番茄清洗干净，然后在表皮划几刀，用开水浸泡下，这样比较容易剥皮。

2、剥去皮的西红柿切成小块。

3、切成块的西红柿放到破壁机里，加入半个柠檬汁。

4、选择酱料功能，打6到8分钟即可

5、打好的番茄糊倒在一个奶锅里，加入冰糖、盐，开小火慢慢熬，期间要不停的搅拌，以免糊底。

6、熬了大约30分钟，番茄糊变得浓稠就加入调好的淀粉水，继续熬煮。

7、熬到番茄糊能挂勺子上缓慢流动就好了。冷却后即可装瓶，放冰箱冷藏一个月也没事。

8、孩子最喜欢的酸酸甜甜番茄酱，喜欢的朋友可以试一下。