宁夏蒸艾

3 人做过这道菜
南方吃艾是做青团,宁夏红吃艾是蒸着吃。

用料  

艾叶 2斤
面粉 1斤-2斤
调味醋汁 适量

宁夏蒸艾的做法  

  1. 艾叶摘洗干净

    宁夏蒸艾的做法 步骤1
  2. 切1-2指宽,1.5厘米左右

    宁夏蒸艾的做法 步骤2
  3. 放入盆中撒面粉拌匀

    宁夏蒸艾的做法 步骤3
  4. 尽量让艾叶都粘上面粉

    宁夏蒸艾的做法 步骤4
  5. 上锅蒸制20分钟,取出晾凉。

    宁夏蒸艾的做法 步骤5
  6. 浇上自己喜欢的调料汁即可。爱吃辣子的可以再放些油泼辣子。

    宁夏蒸艾的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-05-06 17:18:06
134 收藏


作者胖子108的其他菜谱

宁夏蒸艾的答疑

登录查看全部6条答疑