宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面
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guanliqun
用料
宝宝：西红柿🍅鸡蛋虾仁打卤面的做法
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准备打卤子所需的材料，西红柿去皮切小块，虾仁切小块
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番茄酱倒入西红柿碗里
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虾仁倒入鸡蛋液里，打散鸡蛋，加入20毫升凉水
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热锅，倒入适量油，中小火，凉油马上倒入打散的虾仁鸡蛋液，用筷子不停搅动，直到鸡蛋成小碎块，出锅
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热锅，倒入适量油，下姜片爆香，下西红柿翻炒，加入适量水，中火煮至汤汁变浓，加入炒好的鸡蛋，翻炒，加适量盐，出锅，加少量香油。这样卤汁就做好了。
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煮面，面条掰成小段，煮熟后，用凉开水过水。
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把卤汁浇在面上就ok了。
小贴士
非常可口，一家人都喜欢吃西红柿鸡蛋打卤面，如果大人吃的话，可以上木耳。
