美味咖喱鸡

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简单易上手,大人孩子都爱吃😋

用料  

土豆 2个
洋葱 1个
胡萝卜 1根
鸡肉 500克
6片
咖喱 1-2块
1勺
生抽 适量
蚝油 适量

美味咖喱鸡的做法  

  1. 洋葱切好,土豆胡萝卜切滚刀块,姜切片

    美味咖喱鸡的做法 步骤1
  2. 鸡肉切块,清洗多几遍

    美味咖喱鸡的做法 步骤2
  3. 准备好咖喱块

    美味咖喱鸡的做法 步骤3
  4. 放油爆香姜片然后放鸡肉放盐炒至金黄色,然后放进所有配菜进去放酱油蚝油炒均匀,放过面的白开水,开始焖,大火烧开转中小火焖

    美味咖喱鸡的做法 步骤4
  5. 焖大概30分钟就开盖大火收汁即可

    美味咖喱鸡的做法 步骤5

小贴士

先用盐去炒鸡肉是为了更好的入味,放开水去焖是保持肉质鲜嫩
 

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该菜谱发布于 2019-05-06 17:40:12
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美味咖喱鸡的答疑

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