蒜蓉虾仁粉丝

7.4 综合评分
14 人做过这道菜
今天吃什么?是不是每天都在头痛这件事😭要上班,要买菜,要煮饭,要搭配,要均衡,要营养,要满足青春期男娃的胃口~~~我本是菜鸟🐤,能动的、活的都不敢下手,除了炖炖煮煮,真烧不出什么像样的菜😓。
      好在办公室有海鲜男厨神-金兄,今天得厨神指点,上入门级菜谱—蒜蓉虾仁粉丝,虽然卖相不好看,但得到家里小情人的赞👍,不容易啊!

用料  

粉丝 1把半
10瓣
生抽 2勺
少许
料酒 2勺
虾仁 250克
蒜蓉辣酱 2勺

蒜蓉虾仁粉丝的做法  

  1. 蒜蓉辣酱+切碎的大蒜(忘了拍照),

    蒜蓉虾仁粉丝的做法 步骤1
  2. 冷冻虾仁,开背,加料酒去腥
    粉丝,开水里焯熟,放冷水里,沥水装盆

    蒜蓉虾仁粉丝的做法 步骤2
  3. 虾仁码放在粉丝上

    蒜蓉虾仁粉丝的做法 步骤3
  4. 起油锅将生蒜蓉爆香,并加入蒜蓉辣椒,用小勺均匀的舀在上面,再倒点生抽调味

    蒜蓉虾仁粉丝的做法 步骤4
  5. 上锅蒸10分钟左右,毛香啊!

    蒜蓉虾仁粉丝的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-06 19:29:18
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