朋友圈卖的牛扎方块酥
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人做过这道菜
茉莉淸茶
这个台贺方块酥，超级好吃。。香香的蛋黄味饼干，配上蔓越莓夹心。朋友圈卖的配方，超级无敌好吃。
用料
朋友圈卖的牛扎方块酥的做法
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这个是配料的牌子桃宝都有的。
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我做的是双倍的量，这样一盒方块酥刚刚好。55对！
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蔓越莓切成渣。
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全程都是小火。苏泊尔的不粘锅。黄油小火融化。
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有很多小泡泡，可以下棉花糖。
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棉花糖加入慢慢翻半！一定要小火不停的翻伴！
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这个全部融化的棉花糖，咕嘟咕嘟的。
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关火！🔥 加入奶粉和称好的盐
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这个是奶粉混匀后的样子，光滑！
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加入蔓越莓渣，搅拌均匀。
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这个是搅拌均匀的馅料。
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拿出两个裱花袋，装入馅料。
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打开台贺方块酥，正面朝上。摆好
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挤入馅料！口感一级棒。
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这个是拉丝效果。
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一定要买台贺方块酥，别的牌子不好吃。
小贴士
1.饼干的用量其实跟你中间夹多少牛轧糖有关系，我就是给你一个大概的量，每个人做的片数肯定会有出入，喜欢糖的就多夹点，怕甜的就少放点，是比较随意的。 2.很多人还会问我的糖怎么那么硬，第二天就咬不动了，这个就是跟你融化棉花糖的时间有关系了，用小火一直搅拌，还有一丢丢没融化的棉花糖的时候就可以关火了，大家多做几次肯定就很容易能掌握咯，还有如果喜欢硬硬的糖你就多煮一会咯。 3.奶粉我用的是安佳的，用什么奶粉都可以滴，推荐用不含糖的就好了，不然可能会太天哦！ 4.还有很多人会问我用的是什么锅，我用的是苏泊尔轻奢派不粘锅，颜值高又好用。
