爆炒鱿鱼圈

Name: 爆炒鱿鱼圈
Ingredients: 3个鱿鱼; 适量生抽; 适量料酒; 适量胡椒粉; 适量老干妈; 适量淀粉; 适量鸡精; 适量盐; 适量蒜; 适量小米椒; 适量花椒; 适量大蒜叶

7.6 综合评分

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Miss_Lili

用料

鱿鱼	3个
生抽	适量
料酒	适量
胡椒粉	适量
老干妈	适量
淀粉	适量
鸡精	适量
盐	适量
蒜	适量
小米椒	适量
花椒	适量
大蒜叶	适量

爆炒鱿鱼圈的做法

把鱿鱼撕去表皮清洗干净，切成一个个小圈圈
鱿鱼焯水20秒，捞出冷水过后备用
热锅倒油，倒入大蒜、花椒、小米椒爆香
倒入鱿鱼快速翻炒
再倒入大蒜头，倒入适量料酒去腥
倒入调配好的酱汁，中火收汁（淀粉，胡椒粉、盐、生抽、老干妈，水调配成汁）
出锅前再放适量的盐、鸡精，翻炒均匀出锅，完成✅

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爆炒鱿鱼圈相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-06 19:47:47

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