还魂汤(红糖醋泡姜)

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红糖醋泡姜:俗话说:早吃姜,补药汤,意思是早上吃姜,可以助阳,助生发。早上起床之后是要工作的,吃一些姜会使阳气更振奋,更好精神。而且多吃姜也促进血液循环,可以治感冒、增加抵抗力、辅助治疗关节炎、排除寒气 预防感冒、散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等。红糖有温补的作用,醋有软化血管的作用,对血液粘稠有很好帮助。

用料  

老姜 3斤
红糖 3斤
米醋 1000克

还魂汤(红糖醋泡姜)的做法  



  1. 姜洗净,凉干水分,切片,准备一个大玻璃瓶,擦干水分,放入切好姜,再放入红糖,最后倒米醋进入,墨过姜即可,密封,放入冰箱7-10天即可食用。

小贴士

1、因为这个不是一次性食物,在吃的过程中一定不要碰生水,筷子一定要擦干净水再进去夹姜,每次吃2-4片即可,可以再喝一小汤匙汁液。
2、秋季养肺,所以在秋季的时候不用吃姜,
3、咳嗽时不要吃姜,
4、晚上睡前不要吃姜,晚上是要代谢,姜是助生发,晚上吃姜混乱了,
5肝炎的不要吃姜

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-05-06 19:49:52
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