平底锅先放小火上预热下;
转最小火,放入生花生米,用筷子来回拌(会颠锅的可以来两下);
拌到外皮发点黄红色(过程会长点,大约半小时吧),略有一点点黑点,关火继续拌2—3分钟倒出,口感比较脆。晾凉了装保鲜袋封口,吃的时候往出少拿点封好口,不然容易发潮、不脆。
上传你做的无油版干炒花生