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咕噜肉

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美食的味道上集的厨房  美食的味道上集

用料  

菠萝(可用苹果代替) 1个
淀粉 适量
鸡蛋 1个
青椒 2个
红彩椒 2个
洋葱 1个
猪里脊 250克
番茄酱 3勺
白糖 50克
白醋 5滴
盐 适量
耗油 1勺
胡椒粉 1小勺
生抽 2勺
水 适量

咕噜肉的做法  

  1. 猪肉切好颗粒，用耗油，生抽，胡椒粉，鸡蛋，盐，腌制十分钟左右，然后把淀粉倒入搅拌均匀，锅里油开下锅炸，炸至金黄捞出，再复炸两次，即可捞出备用

    咕噜肉的做法 步骤1

  2. 这时候把锅里多余的油捞出，捞不出的就留锅里，放入番茄酱，白糖，白醋，加入适量的水  

    咕噜肉的做法 步骤2

  3. 把刚才炸好的咕噜肉倒入锅里快速返炒，再加入切好的菠萝，青椒 ，彩椒洋葱，返炒均匀即可出锅

    咕噜肉的做法 步骤3

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咕噜肉相关分类

家常菜 酸甜 大鱼大肉 咕噜肉 红烧咕噜肉 酸甜咕噜肉 菠萝咕噜肉 糖醋咕噜肉
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该菜谱发布于 2019-05-06 20:23:02
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