脆腌萝卜(开胃菜)

6 人做过这道菜

用料  

白萝卜 一根(约400克)
老抽 5克
碎冰糖 20克
康乐醋 50克
白糖 30克
矿泉水 50克
两勺

脆腌萝卜(开胃菜)的做法  

  1. 老抽、水、冰糖,煮开关火晾凉。

    脆腌萝卜(开胃菜)的做法 步骤1
  2. 萝卜切片用盐腌制半小时左右

    脆腌萝卜(开胃菜)的做法 步骤2
  3. 出水明显,用矿泉水冲洗一下沥干备用

    脆腌萝卜(开胃菜)的做法 步骤3
  4. 酱油汁➕康乐醋➕糖拌匀,倒入腌制过的萝卜。倒入玻璃罐中冷藏

    脆腌萝卜(开胃菜)的做法 步骤4
  5. 隔夜后一早可食用(多几天更入味)

    脆腌萝卜(开胃菜)的做法 步骤5
  6. 糖和醋的比例看个人喜好可自行增减

    脆腌萝卜(开胃菜)的做法 步骤6
  7. 腌制一夜后~~~

    脆腌萝卜(开胃菜)的做法 步骤7
  8. 用白醋、糖、盐也可以~~

    脆腌萝卜(开胃菜)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-05-06 20:34:52
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