小美创意馒头 简单简单很简单哦

1 人做过这道菜

用料  

酵母 5克
180克
5克
面粉 500克
紫甘蓝 30克
白糖 60克
植物油 10克
低脂奶粉 40克

小美创意馒头 简单简单很简单哦的做法  

  1. 紫甘蓝撕成块加50克水时间2分钟/速度10进行打磨,打磨好的如图。

    小美创意馒头    简单简单很简单哦的做法 步骤1
  2. 加130克水、酵母、奶粉、植物油、白糖时间30秒/速度5进行搅拌。

    小美创意馒头    简单简单很简单哦的做法 步骤2
  3. 搅拌好如图,

    小美创意馒头    简单简单很简单哦的做法 步骤3
  4. 加入面粉和盐时间10秒/速度3-6进行搅拌,在用揉面模式3分钟,揉好如图!

    小美创意馒头    简单简单很简单哦的做法 步骤4
  5. 放入容器中盖上保鲜膜,发至两倍大!

    小美创意馒头    简单简单很简单哦的做法 步骤5
  6. 发好的面,黄色的是黄豆面,紫色的是紫甘蓝活的面,绿色的是菠菜面。取出放在揉面垫上,揉搓排气,保鲜膜盖上备用。

    小美创意馒头    简单简单很简单哦的做法 步骤6
  7. 揉好的面醒十分钟,按各自需求分继子,揉捏搓各种造型。做好的豆包和玫瑰花卷

    小美创意馒头    简单简单很简单哦的做法 步骤7
  8. 福袋豆包和豌豆荚(细节下一个教程)。

    小美创意馒头    简单简单很简单哦的做法 步骤8
  9. 蛋娃

    小美创意馒头    简单简单很简单哦的做法 步骤9
  10. 上蒸锅蒸20分钟,关火三分钟后打开锅盖,取出可爱的小豆包!

    小美创意馒头    简单简单很简单哦的做法 步骤10
  11. 全部蒸熟出锅

    小美创意馒头    简单简单很简单哦的做法 步骤11

小贴士

菠菜面:菠菜先焯水,在放主锅里20秒/速度10打磨,打磨好放入适量的水,酵母,糖植物油,低脂奶粉时间10秒/速度5进行搅拌!然后加入面粉和盐下面步骤同紫甘蓝面一样。
黄豆面:主锅内加水放酵母,糖,低脂奶粉,植物油时间10秒/速度5进行搅拌。然后加入1:1的面粉和黄豆粉和盐,下面的步骤同上……!!!有喜欢的欢迎晒图哦😍😍😍

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

小美创意馒头 简单简单很简单哦相关分类

该菜谱发布于 2019-05-06 21:08:31
128 收藏


小美创意馒头 简单简单很简单哦的答疑

登录查看全部2条答疑