肉丝豆腐羹

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用料  

肉丝
豆腐
水生粉

肉丝豆腐羹的做法  

  1. 豆腐切成一厘米见方,切肉丝。冷水加肉丝开始烧,打开,加盐味精,烧开下豆腐,去浮末。关火勾芡,勺子冷水冲一下,抓水生粉,搅匀,全部倒入锅中,开始推。再加热,关火继续勾芡,出锅,淋油。

 
该菜谱发布于 2019-05-06 21:59:18
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