小美出品无油烟快手卤牛腱

Name: 小美出品无油烟快手卤牛腱
Ingredients: 500克牛腱; 20g料酒; 25g生抽; 25g老抽; 10g糖; 适量盐; 5g茴香; 5g桂皮

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艾米麻麻小厨房

70分钟无油烟，无须看火，色香味俱全，非常适合作下酒菜哦～

用料

牛腱	500克
料酒	20g
生抽	25g
老抽	25g
糖	10g
盐	适量
茴香	5g
桂皮	5g

小美出品无油烟快手卤牛腱的做法

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1.牛腱焯水后放入主锅，加200g冷水，再把其余食材一起放入，70分钟/100度/反转小勺，结束后焖一会出锅。2.切片装盘撒上葱花适量。

小贴士

做肉一定要利用好小美的自动焯水功能，牛腱子大小尽量不要超过锅盖洞口的大小

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该菜谱发布于 2019-05-06 22:20:42

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