四季豆摘好
五花肉切片
热锅放点油 放肥点的五花肉 (如果都差不多就一起放)
肥的五花肉炒一下再放剩下的五花肉和大蒜
煸炒一下 让它的油炒出来了,这样肥肉才好吃 放点黄酒与酱油 (肉类放点酱油颜色好)
炒的差不多放四季豆
不断翻炒 加适量盐
加点水闷一下(四季豆不炒熟好像会有毒!加水闷下易熟)
闷~
我加了点耗油,糖 尝尝味道 熟没熟 味道可以熟了就能出锅了
就是酱紫
上传你做的四季豆炒五花肉