瘦肉剁碎，萝卜丝刨丝切碎待用
广式拉肠粉100克加250克清水搅拌均匀。
蒸盘底部扫点花生油，把搅拌好的拉粉浆勺进拉粉盘铺均匀，再把适量瘦肉萝卜丝生菜等铺好。水煮沸后上锅蒸2分钟即可。
蒸好的样子，记得要看好时间取出。
用刮板刮出碟中，加酱油开吃。
蒸了3次后的量，足够一人吃啦。
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