开火,平底锅加油
把玉米片放进去,不用等油热了,翻炒均匀,全程小火。
大概十分钟,尝一下,中间没有硬芯了,就可以盛出来晾凉就是第一个版本无糖版。 第二个版本,就是现在加糖和盐拌匀,炒五分钟糖和盐微微粘住玉米片,晾凉,就可以啦,凉了就是脆的。
再看看,还是有些糖粒,凉了就好了。
近看是不是很诱人。
我拿热封机密封好,就可以随身携带啦,根本停不下来。
再说一下第三个版本椰子油的,正好家里有椰子油和椰子糖。
跟之前一样,先用椰子油炒玉米片,到了酥脆后,把椰子糖在锅里辟出个地方化一化,再跟吸饱了椰子油的玉米片掺合在一起。
就这个样子啦,凉了很好吃呢。
第四个版本就是咸口的,橄榄油和海盐,也非常好吃。