简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版

3 人做过这道菜
小零食,健康的小零食,满足不甘寂寞的嘴巴又要减肥的妹子们。
       我做了四个版本,无糖版,少糖版,橄榄油海盐和椰子糖版,玉米片淘宝就有,农家啥啥的,而且非膨化非油炸,挺健康。
       玉米片有饱腹感,还有玉米香气,脆脆的根本停不下来。
       早上还可以泡牛奶吃哦!
        也可以用烤箱,把所有原料混合,烤箱150度, 15分钟,中间多观察,要多翻翻,防止颜色过深,烤焦了,毕竟每家烤箱脾气不同。

用料  

玉米片 250克
玉米油 30克
25克
一点点

简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版的做法  

  1. 开火,平底锅加油

    简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版的做法 步骤1
  2. 把玉米片放进去,不用等油热了,翻炒均匀,全程小火。

    简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版的做法 步骤2
  3. 大概十分钟,尝一下,中间没有硬芯了,就可以盛出来晾凉就是第一个版本无糖版。                                                 第二个版本,就是现在加糖和盐拌匀,炒五分钟糖和盐微微粘住玉米片,晾凉,就可以啦,凉了就是脆的。

    简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版的做法 步骤3
  4. 再看看,还是有些糖粒,凉了就好了。

    简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版的做法 步骤4
  5. 近看是不是很诱人。

    简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版的做法 步骤5
  6. 我拿热封机密封好,就可以随身携带啦,根本停不下来。

    简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版的做法 步骤6
  7. 再说一下第三个版本椰子油的,正好家里有椰子油和椰子糖。

    简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版的做法 步骤7
  8. 跟之前一样,先用椰子油炒玉米片,到了酥脆后,把椰子糖在锅里辟出个地方化一化,再跟吸饱了椰子油的玉米片掺合在一起。

    简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版的做法 步骤8
  9. 就这个样子啦,凉了很好吃呢。

    简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版的做法 步骤9
  10. 第四个版本就是咸口的,橄榄油和海盐,也非常好吃。

    简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版的做法 步骤10

小贴士

1.开始不熟悉,一定要全程小火
2.糖和油的量可以根据自己口味调节
3.淘宝就有玉米片卖,我买的是半熟的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

简单滴玉米脆(香酥玉米片)炒锅版和烤箱版相关分类

该菜谱发布于 2019-05-06 23:25:31
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